Mūsų dvare jūsų laukia vienintelis Lietuvoje atkurtas XX a. pr. dvaro ūkis, kuriame kasdien verda tikras kaimo gyvenimas. Čia vaikai gali stebėti melžiamą karvę Pupsę, pašerti gyvūnus, lesinti vištas, surinkti dar šiltus kiaušinius, susipažinti su arkliais, avimis, ožiukais ir kitais dvaro ūkio gyventojais. Tai ne dekoracija ar ekspozicija – tai gyvas ūkis, leidžiantis iš arti pamatyti, kaip gyveno ir dirbo žmonės prieš daugiau nei šimtmetį.
Ūkyje sutiksite ir susipažinsite su: žirgais, karve su veršeliais, asiliuku, avimis, ožkomis, žąsimis, antimis, kalakutais, vištomis, plėšriaisiais paukščiais (pelėdomis, ereliais ir kt.).
Vasaros gėlių festivalio metu kviečiame apsilankyti dvaro ūkyje, susipažinti su jo gyventojais, pašerti jiems skirtais skanėstais (yra pastatytas jų maisto namelis).
Karvutė Pupsė kasdien yra melžiama prie vėjo malūno šiais laikais: 07:00 ir 18:00 val.
Greta jos galite išvysti ir jos veršelius Grafą ir Baroną.
Dalyvauti kitose dvaro ūkio gyvenimo patirtyse, kaip pavyzdžiui, lesinti paukščius, rinkti kiaušinius galite Vasaros gėlių festivalio programoje nurodytais laikais.
Pakruojo dvaro savininkai Ropai valdė apie 6500 dešimtinių (1 dešimtinė – 1,0925 ha) žemės. Jau nuo barono Vilhelmo Ropo laikų dvare buvo plėtojamas prekinis ūkis, kuris duodavo daug pajamų. Po Pirmojo pasaulinio karo – buvo pavyzdinis ūkis, garsėjęs pramonine gyvulininkyste.
Po 1922 m. žemės reformos Ropų ūkis sumažėjo: jiems buvo paliktas dvaro centras ir 300 ha žemės. Dvare buvo atlikta melioracija, toliau plėtojama gyvulininkystė, sodininkystė, bitininkystė.
