Pakrojas muižas restorāns ir vieta, kur sajutīsieties kā īsti baroni un baroneses, pusdienojot, vakariņojot vai svinot dzīves skaistākos notikumus ekskluzīvā muižas vidē, kur mēdza mieloties ilggadējie muižas kungi baroni fon der Ropi. Krāšņā, elegantā, sveču gaismu apmirdzēta un vēsturiski apburoša vieta – muižas pils restorāns – daudzus gadsimtus nevienu neatstāj vienaldzīgu.

Muižas pils restorāns atvērts brīvdienās, par pārējām dienām lūgums interesēties atsevišķi.

Informācija un rezervācija: meniu@pakruojo-dvaras.lt, +37068241155
Privāto pasākumu organizēšana un programmu rezervēšana grupām:

renginiai@pakruojo-dvaras.lt, +37061812298.

Meniu

ZUPAS, UZKODAS, SALĀTI

Skābeņu zupa ar vērša vaigiem
7
Izsmalcināta skābeņu zupa ar vērša vaigiem. Tiek pasniegta ar rīvmaizi, zaļo eļļu un burkānu krēmu.
KŪPINĀTS SAMS
9
Sams tiek pasniegts ar kūpināta sama krēmu, jauniem kartupeļiem, dillēm, gurķiem un sparģeļiem. Garšots ar graudaino sinepju-mārrutku majonēzi.
SPARĢEĻU SALĀTI AR KAZAS SIERU
11
Lietuvas sparģeļu salāti ar kazas sieru, saulē kaltētiem tomātiem un redīsiem. Tiek pasniegti ar linsēklu čipsiem un pētersīļu majonēzi.
VIETĒJO LAUKSAIMNIEKU PRODUKCIJAS DEGUSTĀCIJAS IZLASE
16
Vietējo zemnieku ražoto sieru un gaļas izlase tiek pasniegta ar smēriņu, svaigām ogām un mājās gatavotu maizi.

PAMATĒDIENI

PĒRĻU GRŪBAS AR IZTURĒTU SIERU
15
Pērļu grūbas ar Lietuvas sparģeļiem, izturētu sieru, zirņiem, garšoti ar jaunām spinātu lapām.
SAMA FILEJA AR IZTURĒTU SIERU
21
Sama fileja tiek pasniegta ar pērļu grūbām, izturētu sieru, dillēm, Lietuvas sparģeļiem un fenheli. Garšots ar tvaicētu piena mērci.
ZOSS FILEJA AR BURKĀNU GRANITU
22
Zoss fileju pasniedz ar burkānu krēmu, burkānu granitu, zoss pastēti un svaigām sezonas ogām. Garšots ar sarkanvīna mērci.
BRIEŽA CEPETIS AR ĶIRŠU MĒRCI
25
Brieža gaļas fileja tiek pasniegta ar viegli kūpinātiem jauniem kartupelīšiem, zilajiem sīpoliem, ķiršu mērci un ķiploku krēmu.

DESERTI

MUIŽĀ GATAVOTS SALDEJUMS
6
Mājas saldējums, dažādas garšas. Jautājiet viesmīlim.
GURĶU GRANITA
6
Gurķu granitu pasniedz ar balto šokolādi un skābpiena krēmu, garšojot ar medus čipsiem un svaigām ogām.
ŠOKOLĀDES KĀRDINĀJUMS
7
Puscepts, pus saldēts bezmiltu šokolādes braunijs. Pasniedz ar aveņu ievārījumu, lazdu riekstiem un sezonas ogām.

BĒRNIEM

PAŠTAISĪTĀS KLIMPAS
8
Īpašās ar rokām darinātas miltu klimpas krējuma mērcē, pasniegtas ar sezonas ogām.
ANUŠKAS BIEZPIENA PLACENĪŠI
9
Ceptus biezpiena plācenīšus pasniedz ar ķiršu sniegu un sezonas ogām.

Programmas muižas ēkā

Dzīres kopā ar svītu

Pieņemšana pie Barona

VAIRĀK ATKLĀJUMU MUŽAS PILĪ

Neaizmirstama pieredze

Pils viesnīca