Дегустация пива в компании поместного Пивовара

Посещение аутентичной пивоварни XIX века и участие в программе «Пивной путь» -пожалуй, самое весёлое развлечение в Пакруойском поместье. Программа была номинирована самой лучшей гастрономической программой Литвы 2015 года.

 

Немного истории пакруойского пива

В Пакруойском поместье пиво варили уже в XVI веке не только для развлечения, лакомства, но и для продажи. Продукция Пакруойского поместья славилась во всей округе. Доходы от продажи пива были достаточно большими.

 

ПРОГРАММЫ

Пивовар Пакруойского поместья варит пиво в аутентичных деревянных чанах и выдерживает в бочках. Там гости знакомятся с Уставом Барона и с историей популярного во всём регионе пива и пивоварни. Там Вам предлагается неожиданная программа знакомства с пивным путём. Во время экскурсии раскрываются тайны производства пива, дегустируется изготовленное, согласно многовековым поместным традициям, пиво различной крепости. Скучать никому не придётся, поскольку семья пивоваров в четвёртом поколении расскажет о сортах пива и поделится забавными, до этого нигде не слышанными подлинными историями, которые случаются в процессе изготовления пива.

ПАКРУОЙИС – СТОЛИЦА ТРАДИЦИЙ ЛИТОВСКОГО ПИВА

Сам Пивовар научит, как «первач» распознать, а продукт вторичного отгона придётся поварить. Ну а «третий отгон» – для девчонок и поместных святош! Всё Вы сами увидите, попробуете и сварите!

 

♦ Встреча с гармошкой в поместной пивоварне;

♦ Знакомство с процессом производства старинного пива;

♦ Дегустация настоящего сваренного в столице традиций литовского пива первичного, вторичного и третичного отгона;

♦ Под песни и весёлые прибаутки Пивовара Вы сможете отведать специально для Вас испечённые женой Пивовара в печи пивоварни оригинальные конопляные блины из солода.

 

Продолжительность программы: 1 час.

Стоимость для одного человека*: 8 евро;

 

* – образовательная программа проводится для групп в составе не менее 20 человек.

Или по выходным в рамках программы «Тематического парка XIX века»: http://www.pakruojo-dvaras.lt/

 

ПРОИЗВОДСТВО АВТОРСКОГО ПИВА В ПОМЕСТНОЙ ПИВОВАРНЕ

Это – возможность САМИМ сделать настоящее, литовское, домашнее пиво, сваренное в деревянных чанах.

♦ Вы сами вместе с нашим Пивоваром сварите пиво в пивоварне;

♦ Вы выполните все процедуры производства: перемелете и подсластите солод, сварите хмель, процедите сусло, поставите пиво бродить.

♦ Отдохнув в поместной гостинице «Stadala», Вы процедите в деревянные бочки «первач», продукты вторичного и третичного отгона.

♦ Рекомендуем варить пиво в компании 10-30 приятелей.

Особых тайн в приготовлении пива нет – главное: опыт Пивовара и отличная компания!

 

Стоимость для одного человека: 50 евро.

 

Интересно, как всё это происходит? Хотите узнать настоящий путь пива и отведать изготовленное, согласно аутентичным традициям, пиво? А, может, мечтаете о самостоятельном опыте пивоварения? Согласуйте с нами дату и попробуйте сварить пиво в компании приятелей!