Alus degustācijas ar muižas Žaldoku

Autentiskas XIX gs. alus darītavas apmeklēšana kopā ar apmeklējamo Alus ceļa programmu — vienu no lustīgākajām programmām Pakrojas muižā. 2015. g. tā tika nominēta par labāko Lietuvas gastronomijas programmu.

 

Nedaudz no Pakrojas alus vēstures

Pakrojas muižā alus tiek brūvēts jau kopš XVI gs. un ne vien atpūtai, baudīšanai, bet arī pārdošanai. Pakrojas muižas produkciju pazina visā novadā. No tā iegūtā nauda bija nozīmīgs pienesums muižas ienākumiem. 

 

PROGRAMMAS 

 

Pakrojas muižas Žaldoks, iespējams, ir vienīgais Lietuvā, kurš alu brūvē autentiskos koka toveros un gatavina mucās. Te viesi dzird un iepazīstas ar Barona augstu vērtēto un visā novadā daudzināto alu un alus darītavas vēsturi. Te Jūs gaidīs pārsteidzoša alus ceļa iepazīšanas programma. Ekskursijas laikā iespējams pašam pasmelties alus darīšanas noslēpumus, degustēt dažāda stipruma alu, kas ir ražots pēc senām muižas tradīcijām. Garlaicīgi te nebūs nekad, jo alus darītāju četrās paaudzēs dzimta iepazīstinās ar katru alus veidu un pastāstīs neticamus un citur nedzirdētus stāstus saistībā ar alus darīšanu.

 

PAKROJA — LIETUVAS ALUS TRADĪCIJU GALVASPILSĒTA

Žaldoks pats pamācīs, kā atpazīt pirmo alu, bet otro vajadzēs pavārīt. Nu, bet trešais paliks meitenēm vai muižas svētuļiem! Paši visu redzēsiet, baudīsiet un brūvēsiet!

 

♦ Tikšanās ar akordeonu muižas Alus darītavā; 

♦ Iepazīšanās ar seno alus izgatavošanas procesu;

♦ Degustējiet īstā Lietuvas alus tradīciju galvaspilsētā brūvētu pirmā, otrā un trešā lējuma alu; 

♦ Ar dziesmām un lustīgām Žaldoka pamācībām varēsiet nogaršot tieši Jums brūža krāsnī Žaldokienes no iesaka ceptās īpašās pankūkas ar kaņepēm.   

 

Programmas garums: 1 stunda;

Cena vienai personai*: 8 EUR;

 

* — izglītojošā programma notiek vismaz 20 personu grupām.

VAI katrā nedēļas nogalē DZĪVĀ MUZEJA laikā: http://www.pakruojo-dvaras.lt/

 

PERSONĪGĀ ALUS DARĪŠANA MUIŽAS BRŪZĪ

 

Tā ir iespēja PAŠIEM pagatavot īstu, lietuvisku, māju, koka toveros brūvētu alu.

♦ Alus brūzī paši brūvēsiet alu kopā ar mūsu alus darītāju;

♦ Veiksiet visas ražošanas procedūras: malsiet un saldināsiet iesalu, vārīsiet apiņus, sagatavosiet misu, raudzēsiet alu. 

♦ Atpūtušies muižas viesnīcā Stadala, koka bākās kāsīsiet pirmā, otrā un trešā lējuma alu.

♦ Rekomendējam alu brūvēt kopā 4—15 draugu kompānijā.

♦ Piedāvātais svinību sākums — plkst. 09.00 rītā, bet beigas — nākamās dienas novakare ar izkāstiem 300 litriem alus.

Nav īpašu alus darīšanas noslēpumu — svarīgākais ir Žaldoka pieredze un labu draugu kompānija!

 

Cena: 55  EUR/personai. 

 

Esat ziņkārīgi, kā tas viss notiek? Vēlaties uzzināt, kāds ir īstais alus ceļš un nogaršot pēc autentiskām tradīcijām brūvētu alu? Bet varbūt sapņojiet paši to pagatavot? Atrodiet Jums piemērotu datumu un atbrauciet draugu kompānijā to izmēģināt!